Descrizione
Un gioiello di pasticceria in un formato adatto a tutte le occasioni. E’ bello portare la gioia di un pensiero ricco di tradizione ad un amico, un conoscente, un familiare, a partire dall’inizio del periodo di festa.
Ecco che il panettone milanese incartato a mano, dallo stile elegante di pasticceria, racchiude tutta la bontà degli scorzoni canditi di arance siciliane, del cedro Diamante e della profumata e polposa uvetta sultanina.
Farina di frumento
Uva sultanina 16,4%
Burro
Agrumi canditi 11,2% (cubetti di scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d’arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico)
Zucchero
Tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 6,9%
Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
Sciroppo di fruttosio
Sciroppo di zucchero invertito
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Sale
Aromi naturali
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PANETTONE :
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ENERGIA |
1583 kJ 377 kcal |
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GRASSI |
15,0 g |
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di cui ACIDI GRASSI SATURI |
9,1 g |
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CARBOIDRATI |
53,2 g |
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di cui ZUCCHERI |
28,0 g |
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PROTEINE |
6,3 g |
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SALE |
0,30 g |
Può contenere soia, senape e frutta a guscio.
