Contiene al suo interno una selezione di paste artigianali prodotte in Valtellina, abbinate ad un sugo e due ragù di nostra produzione, i quali racchiudono sapori autentici della nostra azienda e del nostro territorio.
Tutti i prodotti Gastroval sono di alta qualità!
Il box racchiude i sapori autentici della nostra azienda e del nostro territorio: La Valtellina.
Al suo interno sono presenti:
Pasta di grano duro Italiano “Valtellerie” 250gr. – realizzata con grano coltivato e macinato interamente in Italia da filiera certificata. la pasta viene prodotta aritigianalmente utilizzando le tradizionali trafile in bronzo attraverso un essicazione lenta a bassa temperatura.
Pasta con grano saraceno integrale “Valtellerie”250gr.– realizzata con farina di grano saraceno integrale coltivato e macinato interamente in Italia da filiera certificata. la pasta viene prodotta aritigianalmente utilizzando le tradizionali trafile in bronzo attraverso un essicazione lenta a bassa temperatura.
Pasta di segale integrale “Valtellerie”250gr.– realizzata con farina di segale coltivato e macinato interamente in Italia da filiera certificata. la pasta viene prodotta aritigianalmente utilizzando le tradizionali trafile in bronzo attraverso un essicazione lenta a bassa temperatura.
Ragù di bresaola “Gastroval” 180gr.– una specialità valtellinese che viene usato molto nella nostra cucina tradizionale , la bresaola di prima scelta viene tritata e aggiunta al sugo di pomodoro creando così un mix perfetto capace di accompagnare ogni tipo di pasta.
Sugo ai porcini “Gastroval” 180gr.– realizzato con salsa al pomodoro classico che viene accompagnata da funghi porcini selezionati e freschissimi! Sugo da utilizzare come condimento per i primi piatti, ottimo con tagliatelle e tagliolini all’uovo.
Ragù di cervo “Gastroval” 180gr.– un ragù di cacciagione dal sapore intenso che rappresenta tutta la virilità delle nostre alpi. Grazie al gusto così deciso, è ideale per condire polente o pasta fresca all’uovo, ottimo con le pappardelle.
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Ingredienti
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Valori Nutrizionali
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