Descrizione
I pizzoccheri della Valtellina IGP secchi sono ottenuti grazie alla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasti di semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno 25%, semola di grano duro ed acqua. Perfetti per preparare il piatto che meglio rappresenta la nostra terra.
Ingredienti
Semolato di GRANO duro, farina integrale di grano saraceno (20%), semola di GRANO duro. Può contenere tracce di UOVA e SOIA.
| VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr DI PRODOTTO | |
| Valore energetico: kj/kcal | 1468/347 |
| Grassi: di cui saturi: | 2,1 g 0,5 g |
| Carboidrati: di cui zuccheri: | 67,0 g 3,6 g |
| Proteine: | 12 g |
| Sale: | 0,01 g |
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