foto della crostatina dall'alto con fichi aperti posti sopra le crostatineCategorieRicette

Crostatina Settembrina con Confettura di Fichi

Contributor : Rosanna Mauriello https://www.instagram.com/sweet.rosie8     Per la colazione di questa mattina vi offro una CROSTATINA… SETTEMBRINA con frolla al cacao, confettura ai fichi e l’aggiunta di noci nella farcia. Davvero deliziosa. 
Vi lascio la ricetta nel caso vorreste provare a prepararla.

Ingredienti

  • 200 g di farina 00
  • 1 uovo più un tuorlo
  • 30 g di cacao amaro
  • 100 gr di burro 
  • Pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina 
  • Confettura di Fichi 
  • Noci

Procedimento

Setacciare la farina su una spianatoia, unire lo zucchero, il cacao, le uova, il sale, la vanillina ed infine il burro freddo a pezzetti.

Impastare velocemente. Avvolgere il panetto nella pellicola e riporre in frigo per almeno un’ora. Trascorso il tempo stendere l’impasto e rivestire degli stampi per crostatine. Farcire e decorare con uno strato di confettura di fichi Gastroval . 

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30/25 minuti. Tirare fuori dal forno, lasciare raffreddore. Stendere un altro strato di confettura e decorare con deliziose noci.

Grazie a https://www.instagram.com/sweet.rosie8/ per la bellissima ricetta!

CROSTATINA… SETTEMBRINA
con frolla al cacao, confettura ai fichi e l’aggiunta di noci nella farcia.

Prepara anche tu questa ricetta utilizzando la Confettura di Fichi Gastroval